六零美食养家记_第114节 首页

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   第114节 (第2/3页)

一大团黄泥巴,用水和了。林然然指挥他把泥巴直接糊在鸡外边,这黄泥巴带着点黏性,很快就糊成了一个泥巴球。

    ??顾裴远已经挖了一个坑,就把泥巴球放进去,埋上薄薄的一层土。从灶台里移出两根柴火,在上头重新起了一个大火堆。

    ??火堆上搭个架子,把野兔用铁签串起来,架在上头烤,由细心的罗兰盯着。

    ??这边,林然然在处理鱼。

    ??那条大鱼特别新鲜,活蹦乱跳。顾裴远自告奋勇杀了鱼,然后躲一边洗手去了。

    ??林然然把鱼洗干净,打上花刀,用调料和辣椒、姜片、薄荷一块腌制,再用两片铁丝网夹着小火慢烤。

    ??还有河蚬。这些少年可是摸了不少,小河蚬、螃蟹,还有几个大河蚌。

    ??河蚬先放在锅里炒一下,吐出泥水。再放水里清洗一遍沥干水分,热锅下油,炒香辣椒,再倒入河蚬爆炒,那香辣的滋味儿迎风飘出去,把一群人都吸引了过来。

    ??在不远处的小景和顾元元也哒哒哒跑过来,两人手里都提着两串蚂蚱。那蚂蚱全是土黄色的,这种蚂蚱最好吃,绿色的蚂蚱有股酸涩味儿。

    ??顾裴远刚从金银花揉碎洗了手回来,就见小景举起一大串蚂蚱,眼睛亮晶晶道:“哥哥,你看!我给你抓的!”

    ??顾裴远:“……我再去洗一遍手。”

    ??“再洗你的手都要脱皮啦!”林然然冲顾裴远笑道,“河蚬子炒好了,先吃这个。”

    ??她又对小景和顾元元道:“先去洗手。”

    ??顾元元就把自己的蚂蚱递给顾裴远,交代道:“哥哥帮我看着,不要让它们飞走啦。”

    ??那蚂蚱一个个十分肥大,密密麻麻地被串在狗尾巴草上,有些翅膀还在动,顾裴远:“……”

    ??顾元元和小景都是一脸期待,举着小胳膊等着,顾裴远只好接过来,顺便督促他们去洗手。

    ??林然然把炒河蚬倒在一张大荷叶上,招呼道:“先别忙了,吃这个!”

    ??河蚬子受热张了口,混着红红辣椒看起来十分开胃。大家都凑了过来,直接伸手拈起来,呼呼吹气往嘴里放。

    ??河蚬子的肉就那么一小点儿,但肉很鲜嫩,而且林然然炒的酱料麻辣带劲,轻轻一吮,吸饱酱料的河蚬子肉就落进嘴里。

    ??“好吃,好吃!”

    ??“比我们食堂的炒田螺好吃多了!”

    ??“给我一个,别抢呀!”

    ??一大堆炒河蚬子不到一会儿就变成了一堆壳。

    ??这时草菇也已经烤好了。草菇呈圆圆的碗形,把柄揪掉口朝上放在铁丝网上烤,香味很快就飘了出来,小碗里还盛满了汤汁,什么调料都不用加就鲜得掉眉毛。

    ??林然然捏了一小撮盐,往草菇上均匀地撒了一通,对一群嗷嗷待哺的家伙道:“可以了。”

    ??林然然用细树枝夹起草菇,一定要小心,这汤汁是精华,可不能洒了。把草菇凑到嘴边,吹吹就迫不及待地吸掉汤汁,鲜!

    ??然后再一口咬掉草菇,新鲜草菇口感饱满有弹性,嚼起来是菌菇特有的鲜味。只有现摘现做才能呈现出这么原汁原味的口感。

    ??顾裴远连吃了几颗,眉目舒展,透着愉悦的光。以至于对顾元元也宽容了很多。

    ??顾元元一直赖在顾裴远怀里,仰头,嘴巴张得像个瓢。

    ??顾裴远夹一个草菇,吹了半天喂给他,他一口吞了,张嘴又等着下一个。看看人家小秋,文文静静地吃,还惦记着帮林然然干活,就是跟顾元元年纪一样大的小景,啊呜啊呜吃得嘴边一圈灰,根本不用人喂。

    ??边上马力几个殷勤地要喂顾元元,他还不要。顾元元今天被哥
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