六零美食养家记_第231节 首页

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   第231节 (第3/3页)

  ??林然然笑道:“没事,衣服脏了就脏了,姐姐一会儿给你烘干。”

    ??顾裴远咳嗽了两声。林然然赶紧把他按回去,被子盖好:“你捂着发汗,起来作死吗?”

    ??方才的旖旎气氛一扫而空,说到要紧关头的话,也就忘在了脑后。

    ??药效上来,顾裴远总算是安分地闭上眼。不一会儿,被窝又被塞进来一个豆豆。林然然把豆豆的衣服和顾裴远的湿衣服都抱起来,打开门。

    ??顾裴远道:“你去哪?”

    ??林然然道:“我跟厨房要点热水,洗衣服去。”

    ??“我陪你。”顾裴远撑起身体。

    ??“你快给我躺回去吧!”林然然忙道,她知道顾裴远在担心什么,道,“我跟厨房大娘有交情,没事的。这会儿外头没有人,我快去快回就是了。”

    ??见顾裴远还不放心地盯着自己,林然然保证道:“要是有人找茬,我就喊你。好了,你快点躺好,你快点好起来才是正事。”

    ??顾裴远这才慢慢躺了回去。

    ??林然然抱着衣服在门口看了眼,外头风雨又大了,众人全躲在房间里取暖。林然然走到拐角无人处,闪身进了空间。

    ??空间里热水常备着的,林然然把衣服洗了,放在热灶上烘着。

    ??她从果篮里挑了一个皮薄个大的雪梨,削皮后切成小块,银耳泡发后也撕成小块,加了冰糖和一点点盐,放进锅里加水慢慢熬。

    ??烘衣服和熬汤都需要时间。林然然倒了一盆子面粉,挽起袖子开始忙活起来。

    ??面粉里加入酵母、水、鸡蛋黄和花生油搅合成絮状,慢慢用手揉匀,盖上湿布发酵。

    ??在等面团发酵的空隙里,林然然做了红豆沙和奶黄馅两种馅料备用。等面团发酵后再次揉匀,挤掉面团里的空气。直至面团揉得光滑,擀成一长条后切成小剂子。

    ??用擀面杖把小剂子擀平,分别裹入红豆沙和奶黄馅,送入烤箱小火慢烤。十分钟后给饼翻个面,刷上一层黄油,奶香味瞬间在空间里弥漫开来。

    ??三百个喜饼很快就做好了。林然然有意把饼做得小,每个只有鸭蛋大,圆圆润润的饼面是焦黄的,边缘则是一圈白,闻起来香味扑鼻。

    ??这是林然然在山东学到的乳山喜饼,她加以改良,让喜饼的个头变小,加了馅料,口感也更加松软。而且饼面上刷的是黄油,别有一种奶香味。

    ??林然然擦了擦汗。锅里的甜汤弥漫出香气,衣服也烘干了。

    ??林然然出了空间,先往楼下去小厨房看看。迎面却见几个人走出来,满脸喜色,一看见林然然忙收敛了脸色,还往怀里藏了什么东西。

    ??林然然奇怪地走进厨房,却看见了个不认识的女人。

    ??厨房大妈正在跟她说话,看见林然然进来,那女人紧张兮兮地捂住一个篮子,满眼警惕。

    ??大妈看见是林然然,笑道:“没事儿,这姑娘我认识。”

    ??“大娘,这是有客人吗?不方便的话我先回去。”林然然笑道。

    ??“没,没不方便!姑娘你快过来,有好东西!”大娘一副神秘兮兮的样子,拼命凑冲主招手。

    ??林然然只好走进去。

    ??大妈对那女人道:“这姑娘大方着呢,你篮子里还有啥好东西?快拿出来。”

    ??那女人打量了林然然一眼,林然然细皮嫩肉,长得又漂亮,身上的大衣料子笔挺,是个有钱的主儿。

    ??女人这才露出个笑容,揭开自己怀里的篮子盖,笑道:“姑娘,肉夹馍要不要?”

    ??“哦?你有肉夹馍?”林然然眼前一亮。

    ??那女人揭开两层布,打开罐子,只见里头是四五个烙得干干的饼,面上烤得焦黄,剖成两半,里头夹着不知道什么东西。不过一看就跟传统的肉夹馍不同。

    ??林然然疑惑道:“你这不是饼么?怎么叫肉夹馍了?”

    ??那女人振振有词:“这个呀,是咱们这儿的特产烤饼。我这不是听人家说过肉夹馍,叫起来更响亮吗?你要叫饼夹肉,人家不买呀。你别小看了我这饼,正儿八经新面烤的!”

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