第143节 (第2/3页)

子，一桌子送去一盘。

    ??等大家的菜上桌，苏语宁也把瘦肉给炒出来，放了木耳鸡蛋，炒了一大锅，每桌给端上去一盘。

    ??再是排骨跟大骨，排骨好做，大骨只能熬汤，如今天色渐晚，要熬出香味浓郁的汤来已经不够时间，苏语宁把大骨扔到了一边。

    ??让张屠夫把排骨都给跺成了小块，做了一大锅糖醋排骨。

    ??一大锅糖醋排骨少说也有三十来斤，加了些胡罗卜在里面，盛了满满的十大盘，每个盘子都装老高老高。

    ??到最后锅里还剩了一小盘。

    ??第314章 你这肉做的是真香

    ??村长上前来：“装着放后面吧，一会你们做菜的人吃。”

    ??“也行。”苏语宁把盘子放到了后面桌上。

    ??排骨上桌之后，这边卤的东西也差不多可以出锅。

    ??锅盖一揭，那香味飘出去好几里，小孩们都围过来直咽口水……

    ??苏语宁笑着说：“都有份都有份，别着急哈，小心烫着。”

    ??负责切卤味的大姐犯了愁：“这煮大肠跟猪耳朵都只有这么一点，也不够分成十盘啊，这要怎么分？”

    ??“都先切了吧，跟猪头肉一起，所有卤好的下水都切好，一会我来装。”

    ??苏语宁走到一边净了手，拿了盘子过来，做了个拼盘，每样东西一小点，拼成满满一盘，这样一来，每一样每一桌都有了。

    ??“还是苏丫头聪明，我怎么就没想到。”

    ??“行了行了，这砧板上还剩不老少呢，都装盘里放后面，等把蹄子上了桌，咱们也坐下吃饭。”

    ??有位大娘招呼了一声。

    ??苏语宁赶紧转头拿过盘子，把炖好的水晶肘子给装了盘。

    ??那肘子每一块都冒着红光，看着就让人想吃。

    ??苏语宁把蹄髈给切成小块，跟剁好的猪脚蹄一块，也分成了十盘，虽然不如排骨那么多，好歹每桌都能有一盘。

    ??这头野猪挺肥，光纯瘦肉就有两百来斤，除了之前的木须肉，村民们还拿来了蒜苗、青椒、豆角、茄子。

    ??苏语宁也切了肉一块炒了，肉沫茄子、青椒炒肉等，加上之前的凉拌黄瓜，足足凑了十个菜。

    ??等最后一个菜端上桌，萧墨寒抬手替苏语宁擦了把汗：“累了吧，快坐下吃饭。”

    ??“寒哥、嫂子坐这来。”蒋森冲俩人招了招手。

    ??苏语宁拉着萧墨寒坐过去，这桌人不多，除了柳臣带来的三人就是蒋森跟村长，加上苏语宁和萧墨寒也才七个人。

    ??村民们没往这边凑热闹，都坐到了别的桌。

    ??苏语宁跟萧墨寒坐过去的时候，桌上的菜没怎么动。

    ??“怎么都没吃，难道是我做得不好吃？”苏语宁有点慌，赶紧拿起筷子尝了一口。

    ??“不是的，是这几位后生要等你们一块吃，这不，我特意回家拿了瓶酒过来，陪你们喝点？”村长拿出自己家酿的酒。

    ??也不知道是拿啥酿的，盖子一打开就露出一股醇香来，苏语宁这种不喝酒的人，也忍不住吸了吸鼻子。

    ??“村长你这啥酒，感觉我这桌子菜都配不上你这酒。”苏语宁嚼了嚼刚刚放进嘴里的肉，愣是没品出味来。

    ??蒋森低头吃肉：“我倒是觉得嫂子做这菜更好吃，比我妈做的好吃多了，我听二狗说，这野猪肉做得不好有股膻味，特别难吃。”

    ??“但嫂子做的这个，我只吃出了肉香味，那肉细腻软滑入口即化，那卤出