快叫我爸爸[快穿]_快叫我爸爸[快穿] 第20节 首页

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   快叫我爸爸[快穿] 第20节 (第3/3页)

着个本子记录他们要点的菜,宿全根则是在后面的厨房里忙活。

    ??因为生意好,他们雇佣了一个租住着他们家房子的外地女人,对方的男人在工地里工作,因为两口子将老家的两个孩子接过来念书了,开销比较大,于是每天中午和晚上她都会来铺子里打杂。

    ??主要是负责洗菜切菜以及最后帮着老头老太太一块洗碗打扫厨房,一个月三千五,这样的工资不算高,但是老两口允许她将当天剩下的一些菜鱼蛋肉带回家,因为宿家小食铺只卖当天新鲜运到的食材,这样一来,家里就能省下不少伙食开销,而且还离家近,于是那个女人就开始在店里帮忙,一干就是六年多。

    ??“儿子起来啦,洗脸刷牙了没?后厨里给你留了一份早餐呢,你要是不想吃早餐,就让你爸给你简单炒俩小菜对付两口。”

    ??看到儿子从楼梯上下来,苗银花赶紧叮嘱了两句。

    ??做餐饮的吃饭时间都不太规律,老两口和帮厨的午饭基本上都是在一两点以后客人比较少时解决的。

    ??一部分时候,原身和儿子和也二老一块用餐,不过大多数时候都是他们忙里给他们炒几个菜,让他们自己先吃了。

    ??“今天的小排很好,提前泡了血水呢,你要吃,让你爸给你抄一个糖醋小排。”

    ??一旁正点单的客人听见了,赶忙点了一道糖醋小排,老板娘都说好的东西,那必须好啊。

    ??宿傲白点着头,往后厨走去。

    ??宿家小食铺前后装修过好几次,最近一次装修连后厨也给装了空调,因为夏天一到后厨太闷热了,几个灶头同时开火炒菜,那热度,足以将人蒸晕了,因此宿傲白走进后厨的时候,倒也没觉得很饿。

    ??宿全根已经开始炒菜了,帮厨妇女忙着切菜,他之前闻到的香味是从灶上炖煮的两个大瓦罐里传来的。

    ??“起啦。”

    ??宿全根用余光瞅了眼儿子。

    ??“吃啥?”

    ??趁现在还不忙,赶紧给儿子做了。

    ??“我还不饿。”

    ??宿傲白摆了摆手,原身凌晨四点才睡,睡觉前点了一份烧烤,一份炒饭,还喝了一罐啤酒,这会儿并不怎么饿。

    ??见他这么说,宿全根也没催他吃饭。

    ??宿傲白巡视了一圈后厨,进门左边靠墙一共五个灶台,两个灶台上炖着汤水,一个灶台上是一锅烧开的水,偶尔有人点蒸菜,就往上加蒸笼,随时就能开锅蒸,还有两个灶台是专门用来做炒菜的,忙的时候,老头要一人兼顾两边。

    ??后厨并不大,但打扫的很干净,厨房中间是一张长条桌,桌子上摆满了各式各样的调味料,以及洗干净的盆子。

    ??炒好的菜也会放在这张桌子上,等苗银花过来的时候端出去。

    ??宿傲白随意地在厨房溜达着,宿全根也不求这个儿子能帮上什么忙,干脆没搭理他,帮厨的妇女更加不会说什么了,只是在低头洗菜的时候,用鄙视的目光偷偷瞅了他两眼。

    ??她家可不能养出这种废物点心,多大的人了还啃老,没出息。

    ??宿傲白踱步来到了炖着那两锅汤水的灶头前,掀开锅盖看了眼里面炖着的汤品。

    ??一锅是黄豆猪脚汤,还有一锅是番茄蛋花汤。

    ??宿家小食铺每天只上两种炖汤,一种是免费的,只要点了菜都能送一碗,还有一种是花钱买点,价格也不贵,按照汤品的品类,一份在5-12之间,如果是一大家子一块吃饭,可以点大碗的,比如眼前这个黄豆猪脚汤,一大碗也就38,比外面餐馆里划算多了。

    ??猪脚是一大早就炖上的,皮肉都已经炖烂了,很多地方黄豆炖猪脚都是炖菜,吃的是猪脚和浓稠的底汁儿,但西江这儿吃更多是喝汤,黄豆猪脚汤不喜欢提前用酱油炒猪脚,他们炖猪脚汤喜欢炖原味儿的,汤色浓白,那就是成功了。

    ??砂锅底下小火咕咚着,黄豆随着气泡在锅里翻涌,之前他在楼上嗅到的就是这股香味。

    ??宿傲白拿了个小碗,用一个干净的勺子盛了点。

    ??汤还有些汤,因为还没有加盐调味的缘故,味道有些清淡,不过这个时候能吃出它的本味。

    ??宿傲白咂巴了一下嘴巴,将碗里的猪脚汤喝尽。

    ??“这孩子,还没加调料呢。”

    ??宿老根刚炒好一道菜,看儿子喝了碗没滋没味的猪脚汤,连忙又拿了一个碗,在碗底加了点盐和鸡粉,要给他再盛一碗。

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