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我有特殊做菜技巧 第19节 (第1/3页)
??夏凝本来打算让直播间的观众帮忙取个名字的,没想到进来之后就忘记了这回事。她支吾几声,转移话题道:“阿泽啊,你今天晚上想吃什么?” ??“想吃客家碌鹅!蒜香排骨也不错……虾仁炒滑蛋也很下饭,好纠结啊。” ??许沐泽果然很快就被转移了注意力,他顺着夏凝的话想下去,颇有些摇摆不定。 ??【我不好吃】:“弟弟真好忽悠哈哈哈哈。” ??【丧尸也要人权】:“说起来我们不是要帮柠柠起饭店名字吗?” ??【陛下不想改奏折】:“我以为膳食坊就不错。” ??【朕心甚悦】:“大家都是皇帝,你怎么还改不了说话半文不白的习惯啊,真惨。膳食坊这个名字也好土啊哈哈哈哈。” ??【朕心甚悦】:“我觉得不如叫天香阁,听起来就很香。” ??【陛下不想改奏折】:“谁叫我过于迟钝呢,这样一来就无法助你解决前朝之事了。” ??【朕心甚悦】:“!!!我觉得膳食坊就挺好的,真的。qaq” ??【我魔钱】:“其实两个都不怎么合适……还不如直接叫柠虾的店。” ??【不想喝营养液】:“可以叫营养之光。” ??【精灵之光】:“?” ??【我不好吃】:“叫超好吃也可以w” ??夏凝开始怀疑自己当初选择让大家帮忙取饭店名是不是一个错误的决定,她怎么觉得这些人比许沐泽还不靠谱? ??许不靠谱沐泽:“……” ??讲真,我觉得我自己挺靠谱的? ??夏凝拉着被转移了话题的许沐泽和还在跑来跑去探索新地盘的桑葚离开,准备去装修公司签收。 ??装修公司选用的装修材料是健康环保的材料,不需要夏凝再等几天来驱除异味或是等有害物质散去。她和许沐泽商量了一番,决定等饭店的牌匾做好就开始营业。 ??是的,许沐泽在选好了晚饭的菜色之后,又问回了夏凝饭店叫什么名字。 ??被问了个正着的夏凝:“……” ??怎么之前没有感觉这小子那么执着呢? ??她轻咳一声,因为还没选好饭店名而感到些许不好意思,脸上泛起些许粉红。 ??在许沐泽的再三追问下,她闭了闭眼,说:“牌匾还没有做好,等做好你就知道啦。到时候给你一个惊喜!” ??只希望不要是惊吓才好qaq,马上要开店但饭店还没有名字的夏凝想。 ??** ??许沐泽最后选择的晚饭是他念念不忘的客家碌鹅。 ??这是一道十分具有代表性的客家菜,作为粤菜的一种,客家菜不仅继承了粤菜对食材的高要求,还对家禽和野味的肉青睐有加,追求原汁原味。 ??甚至有着“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无鹅不浓”的**。 ??客家碌鹅作为其中的翘楚,味道更是以“肥、咸、香”闻名。 ??配上香甜可口的米饭,实在是一道难得的美味。 ??只是夏凝一向不喜欢吃主食,原来还有夏奶奶看着,自从只有她一个人吃饭之后,她就不会特意去煮饭了。 ??也正因如此,她做的客家碌鹅相对于别的人来说味道要清淡几分,即使空口吃也不会觉得过咸或是味道过重。 ??刚被买回来的百日鹅被清理好后放入锅中,足够肥美的鹅让夏凝只需要往锅里加一点点油,就能够把它的两面煎至金黄也不至于变焦。 ??将过多的油勺出后,夏凝把准备好的调料和酱汁倒入锅中,再将盖子盖好开始焖。有很多地方的碌鹅甚至会在收尾时放上一些芋头来搭盘或是去油腻,夏凝却不会怎么做。